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Trio Novoa 2

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PLATOS CALIENTES 

Variedad de platos fusionados con la grandiosa cocina japonesa, nuestro chef se apasiona por dar en cada producto un toque propio, único y sencillo; esperamos que esta fascinación por cocinar de Fer Novoa sea de su completo agrado.

Más
  • ARROCES
    ARROCES

    Arroz frito salteado en wok con vegetales mixtos.

  • TERIYAKIS
    TERIYAKIS

    El Teriyaki (照り焼き|てりやき) es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados  en un adobo de salsa dulce. La palabra «teriyaki» deriva de la palabra «teri», que se refiere al brillo que le da la salsa, y «yaki», que se refiere al método de cocinarla (asado). La manera tradicional de cocinar la carne es sumergirla dentro de la salsa o pintarla con la salsa varias veces hasta que esté hecha.

  • BENTO BOX
    BENTO BOX

    Los Bento son un regalo para la vista y el paladar de parte de la cultura japonesa al mundo occidental. Si andabas con hambre y con ganas de ver una presentación inigualable de platos, éste es tu lugar.

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